자몽은 쌉싸름함과 새콤함이 어우러진 독특한 맛의 감귤류입니다. 과육이 붉은 루비 자몽이 상대적으로 달고, 흰 자몽은 쌉쌀한 맛이 더 강합니다. 수입산이 연중 유통되며 겨울~봄에 품질이 좋은 편입니다.

영양과 효능

• 저열량·고수분 — 열량이 낮고 수분이 많아 다이어트 중 간식으로 인기가 많습니다.
• 비타민C — 반 개만 먹어도 하루 권장량의 상당 부분을 채웁니다.
• 리코펜 — 붉은 과육 자몽에 든 항산화 성분으로, 토마토의 그 성분과 같습니다.
• 나린진 — 쌉싸름한 맛의 주인공인 플라보노이드 성분입니다.

⚠ 약 복용 중이라면 확인하세요

자몽은 일부 약(고혈압약·고지혈증약 등)의 분해를 방해해 약효를 과하게 만들 수 있는 것으로 알려져 있습니다. 정기적으로 복용하는 약이 있다면 자몽·자몽주스를 함께 먹어도 되는지 의사나 약사에게 꼭 확인하세요.

고르는 법과 먹는 법

• 껍질이 매끈하고 들었을 때 묵직한 것이 과즙이 많습니다.
• 반으로 잘라 스푼으로 떠먹거나, 속껍질을 벗겨 샐러드에 넣으면 좋습니다.
• 냉장 보관하면 2~3주 신선하게 즐길 수 있습니다.

상큼한 과일이 당길 때 자몽 한 개면 충분합니다. 오렌지 이야기도 함께 읽어보세요.